Девочки! Киньте в меня рецептом вкусного хлебушка для выпечки в духовке... разошлась короче с…

А вы вымешиваете потом тесто?!

оно за пол часа довольно сильно поднимается, вот тогда я его уминаю, скорее. Не вымешиваю, как мама когда-то.

спасибо большое))) сейчас дочь покормлю и пойду хлеб печь)))

Кстати, на какой температуре выпекаете и сколько по времени?

200° примерно 30 минут выпекается.

я вас наверно вопросами закидаю🤣🤣🤣вы с паром выпекаете или без? У меня просто духовка очень сильно сушит блюда, поэтому как то не сложилось с ней и там готовлю редко, выпечку в том числе.. стоит ли ставить поддон с водичкой, чтобы не получилось сухой сверху и сырой внутри?!

если вам понравится, я буду очень рада, так как мои этот хлеб обожают))

У меня микроволновка с конвекцией, выпекает идеально, поэтому никаких поддонов с водой я никогда не ставила.

Кстати! Когда хлеб уже достали, смажьте сверху растительным маслом корочку и прикройте салфеткой тканевой. Так корочка будет мягкой, но при этом хрустящей.

постараюсь сделать так, чтобы получилось))

Надежда, а яйцо нужно добавлять?!

нет

ок)) спасибо)) уже замешиваю))

еще такой вопрос вы когда уминаете после поднятия еще муку добавляете?! А то липковатое тесто получается.

Простите, за столько вопросов.. с выпечкой не дружу, хлеб впервые выпекать буду🤪🤪🤪

да, тесто немного липнет. Но если что, можете добавить муки))

ок)) спасибо))

Подскажите пожалуйста, что такое 30 гр. Самара растительного????

масло растительное.

спасибо)))

это масло))