Этот рецепт и многие другие можете найти на странице в Инстаграм retsepty_malyshei_kz Ингридиенты: •…

Этот рецепт и многие другие можете найти на странице в Инстаграм retsepty_malyshei_kz

Ингридиенты:

• Чечевица красная– 40 гр

•Рис-30гр

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1шт.

яйцо куриное – 1 шт. ( заменить можно на 0,5 ч.л. крахмала,если ваш ребенок склонен к аллергии)

мука пшеничная – 2 ст.л.

масло растительное – 2 ст.л.

Я не ложу соль и специи – но это на ваше усмотрение.

Для приготовления котлет обязательно следует замочить в воде чечевицу. Сделать это можно замачивала чечевицу на целую ночь в холодной воде.Обязательно подготовьте также стационарный блендер или мясорубку – какой-то из этих приборов вам понадобится.

1.Подготовьте все продукты, чечевицу промойте, переберите и замочите на 8-9 часов в литре холодной воды. Далее откиньте ее на сито и дайте жидкости стечь.

2.Крупу отвариварить и растирастиреть до получения пюре.

3.Обжаривают на масле зиру 5 минут, лук и морковь.

4.Добавляют в пюре из риса и чечевицы обжарку и масло,муку

5.С помощью муки формируют котлеты.

6.Выкладываем их в специальную посуду для жарки на пару.

7.Выставляем в мультиварке программу жарка на пару. И время 15 минут.

8. Достаем с мультиварки не убирая с посуды.(Так как они будет очень мягкие как пюре и распадуться)Ждем мин 30 можно перекладывать и давать малышу)

Вашему малышу обязательно понравится. Напишите в комментариях понравился ли вам рецепт.И готовили вы уже его?Как вы относитесь к чечевице.