@elena_chulkova можно и я пять копеек вставлю...когда мясо и все овощи обжарились ,сразу добавлять картофель и тоже его немного обжарить!!! А потом добавлять жидкости, тогда вкус более насыщенный и наваристый
@juliaroma поэтому оно и называет..жаркое
Такое никто не готовит😆😆😆все едят суши, панкейки, чизкейк,мясо по французскому и все остальное 😆😆😆
Это я к тому что никто отозволся
В казанке (или обычной кастрюле) обжарить мясо или рёбрышка,добавить лук,морковь,грибы,обжарить,добавить томатную пасту и воду,пусть на маленьком огне тушится,после 15-20-ти мин . Добавьте картофель ,залить водой и тушите до готовности))