
У нас завал с грушами и я нашла отличный пирог, который, конечно же можно делать и с другими фруктами-ягодами. Сегодня второй раз его пекла за последние три дня 😆 Однако в моей кулинарной "книге" #гулянакухне он будет "Грушевым пирогом" 🍐
🥄сливочное масло/маргарин — 180 гр.;
🥄сахар — 150 гр.;
🥄яйца — 3 шт.;
🥄мука — 200 гр.;а
🥄ванильный сахар — 1 пакетик;
🥄разрыхлитель — 8 гр.;
🔪груши — 3 шт.;
Всё смешиваем миксером по очередности списка, украшаем сверху (можно и внутри слой сделать) и в духовку 200 гр на 30 минут.
Сочный, ароматный и нежнейший пирог готов!
(Первую версию делала на качественном масле, сейчас на маргарине, разницу не очень ощутила 😉)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Девочки, ну вот скажите, это нормально вообще?
Муж говорит, что хочет развода, потому что я не тот человек, которого он знал. А знаете почему?
Потому что я видите ли прошу его мне помочь с ребёнком.
В первый год жизни сына я буквально вешалась от того, что он был все время на руках и постоянно орал, его нельзя было никуда положить/посадить, сразу крик. У меня были мысли утопить его в раковине или скинуть с балкона. Степень выгорания была уже критическая. Знаете что сказал муж? «Хватит себя жа...


Я в школе училась с парнем, сейчас он известный областной кардио хирург. И блогер)) так вот он очень подробно и наглядно рассказывает про операции при инсульте, как на рентгене выглядят тромбы, Как их удаляют.
И в общем для такой операции используется тонкая сеточка. Ее стоимость что-то то ли 150 то ли 200 тысяч, и она одноразовая. Но людям эти операции делают разумеется бесплатно, лично он на дежурстве по 3-4 сеточки в ДЕНЬ использует. Огромные деньги..
И вот его недавно спросили про самого м...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...