Творог и яблоки- сладкая парочка!🙂

В роддоме как-то давали запечённые яблоки! Как же это было вкусно, просто невероятно!( или мне тогда так показалось?😃) Решила, что дома потом обязательно запеку яблоки. Рецептов множество - и с корицей, и с мёдом, и с кунжутом...

И вот из этого множества собрала для себя один рецепт. Пропорции продуктов не пишу, количество творога зависит от количества яблок, от того, насколько сильно вынуть мякоть. Сахар по вкусу, яйцо 1 шт.

Итак, вот, что у меня получилось.

Крупные яблоки промыла под проточной водой, обтерла. Срезала ножом верхушки у плодов. Используя чайную ложку, аккуратно вычистила из яблок мякоть вместе с сердцевиной.

Готовлю творог. Размяла его с сахаром, яйцом и ванилью до однородной массы. Хорошо перемешала. ( тут я попробовала всю эту массу на сладость, хватает ли мне сахара). Теперь приготовленным творогом заполняю сердцевины у яблок.

Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Вот так все просто!

P.S. Кормящие мамочки, поделитесь рецептами или просто названиями блюд, что сами кушаете без вреда для ребёнка. А то у меня уже фантазия иссякает, придумывать себе еду ...