Сдееелайте 🤤🤤🤤

Муж в ленте постоянно берет багет с чесноком, но он стоит 80р за шт, что-то дохрена для хлеба, и не особо вкусно, на мой взгляд.. Решила сделать сама, отвал бошки просто, гастрономический оргазм 🤣 Но очень жирно, совсем не ПП, завтра я на гречке и грудке буду😂😂

Тесто

Вода 130г

Молоко 130г

Соль 1 ч.л.

Сахар 1ч. л.

Мука 300г.

Дрожжи 5г.

Начинка

Масло сливочное 70г (можно поменьше, чтоб не сильно жирно было)

Подсолнечное 1ч. л.

Чеснок 1-2 головки

Зелень

Смешать ингредиенты для теста, замесить, убрать в тепло на пару часов.

Масло вытащить, подождать, когда растает, раздавить чеснок, мелко нарубить зелени, добавить подсолнечное, смешать и оставить, пока готовится тесто.

Тесто раскатать в лепешку, свернуть в рулет (из этого количества 2 рулета).

Положить на пергамент, прикрыть и пусть полежит полчаса. Потом сделать разрез продольный, помазать яйцом и в духовку на 10 минут. Потом достать, нарезать поперек и смазать и внутри и снаружи маслом с чесноком и зеленью.. И в духовку еще на минут 15-20.