Тесто раскатывается на полоски, мажется растительным маслом, посыпается сахарным песком. По верху полоски раскладываются половинки кружков яблок. Закручивается в розочку. Помещается в форму для кексиков и выпекается при 180 гр 45 мин
Слоенное тесто
Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.
Соль - щепотка
Мука - 500 г.
Приготовление:
В муку отправляем сливочное масло, смешиваем-Превращаем все в крошку.
Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.
Замешиваем тесто. Только в том случае, если тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.