Вопрос к кулинарам😎
Крем меренга плюс сливочное масло пропитает медовые коржи (коржи как на медовик короче)
П.с хочу единичку сделать малому, но сухой торт никто есть не будет
Коржи типа медовых лучше всего сметана, сливки. Тогда он мягкий. Иначе будет очень сухо.
Нет не пропитает никак..нужно смачивать коржи отдельно
Если перед этим хорошенько сиропом пропитаете - то возможно и не будет сухой.
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Девочки, можете посоветовать рецепт медового торта, чтобы коржи оставались мягкими? Я пеку его много лет, но коржи как деревяшка после остывания. Что делать?

У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤️
Муж недели две назад попросил меня сделать каприз . Ну типа купи коржи и смажь сама .
Так вот, а если я сама попробую сделать коржи? Это вообще тяжело? Не возненавижу ли я потом себя за это
А коржи для медового торта должны «отдохнуть»?
А то я че т устала 🤣
У меня медовик идеально пропитывается заварным кремом) мои так любят)