Супер быстрый рецепт пончиков!Времени на все понадобилось около 30 мин:

Ингредиенты:

-2 яйца

-3-4 ст.л. сметаны (лучше густая)

-сахар 4-5 ст.л.

-соль ,щепотка

-ванилин по желанию

-пол пачки разрыхлителя

-муки 3 стакана ,примерно,чтобы тесто мягкое было .

Приготовление:

1)Яйца немного взбить с солью венчиком ,либо миксером .

2)Добавить сахар ,все хорошо перемешать.

3)Добавить муку с разрыхлителем,ванилин ,замесить мягкое тесто.

4)Рабочую поверхность посыпать большим количеством муки ,раскатать пласт теста примерно 1 см толщиной ,выдавить стаканом круглые лепешки.

5)В сковороду налить побольше растительного масла,нагреть 5-8 мин и можно приступать к жарке .