Вкусные яичные курзе: секреты приготовления и варки, чтобы не лопались
Девочки, у кого получаются вкусные яичные курзе?😄Поделитесь рецептом, плиззз))) Почему во время варки они у меня лопаются? Что я делаю не так?)))
Комментарии
В тесто сколько яиц добавляете?
Кожицу какой плотности оставляете? Перемешиваете чем?
@aidka03 я только сейчас обратила внимание, что вопрос не ко мне был😄
@marat05902011 я на добавляю делаю всегда. Примерно 1,5 -2 кг муки можно 3 яйца.
Пока вы не спросили, даже не задумывалась об этом.
На днях буду делать, специально для вас, в точности замерю всё😅
@marat05902011 я их никогда не готовила 😃 поэтому спросила как делать начинку, надо будет попробовать приготовить, спасибо за пост, теперь буду знать тонкости приготовления
Много начинки наливаете, делаете мягкое слишком тесто. И ТД 😄 причин может быть несколько
@marat05902011 не получается. Если тесто мягкое, чуть водянисто-образная бывает кожица, неприятная чуть. А если тугое, самое то👍как сварится она обретет чуть мягкость)
Моя мама просто профи по ним😀