Девочки, ловите рецепт супер вкусных котлет из кабачка 🤤
Даже мой Муж, который не любит кабачок, съел их с удовольствием 👌🏻
Правда о том, что они приготовлены из кабачка, я сказала ему в самом конце 😁
Рецепт очень простой:
Берём кабачок и натираем его через крупную терку.
После, хорошенько отжимаем, чтоб избавиться от лишнего сока.
Добавляем пару яиц, приправы (соль/перец)
и немного муки, чтоб все «склеилось» и котлеты не развалились во время приготовления.
Нагреваем сковороду, добавляем масло и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной 🤗
(фото 2)

***********************************************
Дополняю пост.
Девочки в комментариях подкинули пару идей.
Можно сделать и в таком виде (фото 1)
В качестве соуса для прослойки использовала чеснок+майонез. Можно и сметану с чесноком.
Ну очень вкусно 🤤