Мясо по французски 🤤
Кстати интересно почему такое название у этого блюда🤔
Вообще его готовил повар француз для его величества Николая, но тогда рецепт был другой, там соус бешамель шел вместо майонеза, это заменили потом, бешамель не всем доступен был. Но наз блюдо не французское, а мясо с соусом, но в народе стали говорить по французски, потому что готовил изначально француз.
У меня на ужин тоже мясо по французски 🙈😋вот бы до кухни добраться и доделать😀
Так же Бефсроганов тоже. Биф это мясо, строганов, это мясо по Строгановски. Для них готовил, опять же повар француз