Этот рецепт похож на 10, на зимнюю консервацию

Конечно, на раскалённом масле обжариваем лук и чеснок, добавляем помидор не много, жарим 5 минут, добавляем баклажаны, соль, перец и жарим минут 10, потом в конце кладём полу горький перец и чеснок жарим минуты 3 и выключаем

@zarina01, а чеснока побольше да?

@blah.blah 2 зубчика в начале и два в конце