Вчера спрашивала-"что можно сделать из яблок?". 🍎🍏Огромное всем спасибо за идеи. 🌹🌹🌹 Для начала решила попробовать сделать пастилу и мармелад. Получилось вкусно 😊
Лучший комментарий
Комментарии
Вау, тоже хочу пастилу как нибудь сделать)) почему то когда увидела этот вопрос вчерашний, сразу подумала, что бы не предложили будешь готовить пастилу)) не знаю почему))
@marusay88 @fleurs @myrenoc Мармелад в планы первоначально не входил, но!
Дело было так :
1,5 кг яблок ( удалила середину) , порезала хаотично и поставила в мультиварку на режим тушение овощей (25 мин).
У меня образовалось много сока, я его слила. (Он мне потребовался для мармелада).
Из яблок блендером сделала пюре.
На противень постелила пергаментную бумагу, разлила на нее пюре (данного количества хватило на 2 раза). Духовку поставила на 50 гр. в режим вентелятора и преоткрыла дверку. Приблизительно 4 часа пастила высыхала. Нарезала кухонными ножницами на небольшие полоски, скрутила в трубочки. Пастила готова.
Оставшийся сок (300 мл). Взяла из него 50 мл и замочила в нем агар агар на 10 мин. Оставшийся сок поставила на огонь, добавила грамм 50 сахара, как только закипел, добавила агар агар в соке и кипятить 10 мин. В форму постилила пищевую пленку и вылила полученную смесь. В холодильник на ночь. Утром разрезала на кубики.
Ну как то вот так 😊
@nadena90 Да его много где продают. Я лично покупала в Окее.
Свет, а от кожуры то не надо очищать яблоки?
Представляю на сколько это вкусно))
@marusay88 @fleurs @myrenoc Мармелад в планы первоначально не входил, но!
Дело было так :
1,5 кг яблок ( удалила середину) , порезала хаотично и поставила в мультиварку на режим тушение овощей (25 мин).
У меня образовалось много сока, я его слила. (Он мне потребовался для мармелада).
Из яблок блендером сделала пюре.
На противень постелила пергаментную бумагу, разлила на нее пюре (данного количества хватило на 2 раза). Духовку поставила на 50 гр. в режим вентелятора и преоткрыла дверку. Приблизительно 4 часа пастила высыхала. Нарезала кухонными ножницами на небольшие полоски, скрутила в трубочки. Пастила готова.
Оставшийся сок (300 мл). Взяла из него 50 мл и замочила в нем агар агар на 10 мин. Оставшийся сок поставила на огонь, добавила грамм 50 сахара, как только закипел, добавила агар агар в соке и кипятить 10 мин. В форму постилила пищевую пленку и вылила полученную смесь. В холодильник на ночь. Утром разрезала на кубики.
Ну как то вот так 😊