Девочки, help!! Вы все знаете🙏 Вообщем в выходные мне привалило 5,5 кг крыжовника из части я сварила…

Девочки, help!! Вы все знаете🙏

Вообщем в выходные мне привалило 5,5 кг крыжовника из части я сварила джем. Остальное проблендерила с сахаром, хотела сделать пастилу. Но, что-то идёт не так.. 3 сутки сохнет и в духовке и в сушилке.. И либо не сохнет... где потолще намазано, а где-то уже пересохло и крошится.. Сушила и на пищевой плёнке и на селиконовом коврике и на тефлоновом..все прилипает. Вообщем. что можно сделать с протёртым крыжовником с сахаром?? Желательно не закатки.. Дайте проверенные рецепты🙏