Не сразу про горячЫй кукурузь, поняла. А вот попозже поняла 😂
Пирог от такой печем, при чем если груши сочные, то вообще прЭлестно
130 г муки,160 г манки + немного для посыпки, 150 г сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 130 г сливочного масла;
3–4 груши;
3–4 яблока;
1–2 столовые ложки сахарной пудры.Смешайте муку, манку, сахар, разрыхлитель, получится смесь . Смажьте 30 г масла дно и бортики формы для выпечки и посыпьте манкой. Очистите фрукты и натрите на крупной тёрке. Распределите по дну формы часть мучной смеси, сверху выложите часть тёртых груш, ещё часть мучной смеси и часть тёртых яблок. Повторите слои. Последним слоем должен быть мучной.
Покройте пирог слоем тёртого холодного масла. Выпекайте при температуре 200 °C около 25 минут. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
За время приготовления мучная смесь пропитается соком фруктов, а сам пирог по вкусу будет напоминать штрудель.
Р, Сы, да простит меня автор, если есть автор и его право.
😉Шепотом. Варить кукурузу до готовности, она зависит от степени созревания початка. В среднем час.