Девушки кулинарушки, решила я значит сама приготовить красивый торт ребенку на крестины. Чтобы такой гладенький, беленький, с фруктиками. С выпечкой та я вроде дружу, тортики готовила, но вот делать их такими ровными и гладенькими опыта не было. Поделитесь секретиками или фишечками, которые стоит знать перед началом мои экспериментов
1) как лучше выровнить торт или сразу печь коржи в форме?
2) какую лучше всего массу использовать для покрытие торта?
3) что по вашему мнению стоит знать перед началом готовки
4) и какой у вас тортик самый любимый?
Фото для примера😉
Комментарии
Всегда пеку коржи в форме. Выравниваю кремом на основе крем чиза.
Любимого нет) готовить люблю, а есть нет)
По рецептуре очень простой колибри
@anastasisbura будет. Я делала с бананом и клубникой внутри.
Но по мне он самый обыкновенный бисквит
Что я пеку на праздники? Покажу!
На первый годик я решила сама сделать тортик для дочки, теперь уже традиция получается. Каждый год придумываю тортики, на фото тортик на два годика. Мне хотелось сделать в стиле woodland cake 🙃
Я теперь думаю, может мужу сделать на др бенто торт 🤔
А вы что нибудь печете праздничное? Покажите 😍
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Девочки , заказала торт мужу на день рождения . Привезли тортик тот что на первой фотке , нужен был цвет звёзды и Шары как на втором . сделали не такой совершенно, сейчас кондитер утверждает что он такой по цвету как я и заказала . Слёзы ручьём за торт я отдала 5500
Как сделать торт за 2000р?
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Для покрытия торта лучше всего использовать крем на основе крем чиза,как и написали выше. Мне очень нравится креметте от хохланд. Выравнивание делайте в 2 этапа: сперва черновое, потом на часик в холодильник, а потом-чистовое. Красный бархат очень хорошо будет сочетаться с вишней или клубникой