КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

Лёгкие, полезные, почти диетические)

⠀

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:

📌1 кабачок

📌2 яйца

📌2 ст/л. сметаны

📌3-4 ст/л муки

📌сыр твёрдый

📌зелень (петрушка, укроп)

📌соль, перец (по вкусу)

📌чеснок (1-2 зубчика)

⠀

🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🔺Натираем кабачок (обязательно отожмите сок)

🔺В большой посуде смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем муку, масса должна быть густой.

🔺Разогреваем сковороду и выкладываем драники (можно добавить масла совсем немного), а можно готовить на антипригарной сковороде без масла

🔺Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с каждой стороны.

🔺Соус для подачи: смешать сметану, чеснок, соль и кинзу🤩

⠀

Приятного аппетита🌹😋