КАБАЧКОВЫЕ ДРАНИКИ

Лёгкие, полезные, почти диетические)
⠀
📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:

📌1 кабачок
📌2 яйца
📌2 ст/л. сметаны
📌3-4 ст/л муки
📌сыр твёрдый
📌зелень (петрушка, укроп)
📌соль, перец (по вкусу)
📌чеснок (1-2 зубчика)
⠀
🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🔺Натираем кабачок (обязательно отожмите сок)
🔺В большой посуде смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем муку, масса должна быть густой.
🔺Разогреваем сковороду и выкладываем драники (можно добавить масла совсем немного), а можно готовить на антипригарной сковороде без масла
🔺Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с каждой стороны.
🔺Соус для подачи: смешать сметану, чеснок, соль и кинзу🤩
⠀
Приятного аппетита🌹😋