Доброго утра 🤗 и вкусного понедельника😉

Идеальный десерт под чашечку чего-нибудь ароматного «ягодно-творожный пирог» 😋

и НЕмытое окно 🙈

Рецепт:

ДЛЯ ТЕСТА:

200гр сливочного масла (мягкого)+1ст. сахара + 3ст.л сметаны (смешать) добавить 3ст. муки + 2ч.л разрыхлителя. Замесить крутое тесто. Обмотать пленкой и на 20-30 мин в морозилку.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Любые фруктыЯгоды на ваш вкус. Можно консервированы персики, или мой любимый вариант карамелизированные яблоки с вишней 😍

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:

600гр. творога + 3 яйца + 1ст. сахара + по 1ст.л крахмала и муки + ванилин

Тесто обмять и устелить им форму сформировав бортики. Выложить немного творожной массы, на неё выложить всю начинку и сверху сново творожную массу!!! В духовку на 180* на 45-50 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку) Я готовность определяю по песочным бортикам. Чтобы зарумянить творог на 10 минут включаю гриль 😉