Взбить белки с солью пока масса не станет держать форму. Просеять муку с разрыхлителем через сито. Натереть сыр на тёрке и добавить к белкам, масса получиться как пластилин. Катаете шарики, обваливаете в сухариках и жарите либо во фритюре, либо же в кастрюле с маслом. Масло налить столько, что бы шарики были полностью покрыты. Жарите буквально секунд 40, готово ✅ Приятного аппетита 🌸
Сыр 270 гр.
Яичный белок 2 шт.
Щепотка соли
Мука 3 ст.л
Разрыхлитель
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Взбить белки с солью пока масса не станет держать форму. Просеять муку с разрыхлителем через сито. Натереть сыр на тёрке и добавить к белкам, масса получиться как пластилин. Катаете шарики, обваливаете в сухариках и жарите либо во фритюре, либо же в кастрюле с маслом. Масло налить столько, что бы шарики были полностью покрыты. Жарите буквально секунд 40, готово ✅ Приятного аппетита 🌸