Мама двоих (8 лет, 18 лет)

🎶Жаркое с шампиньонами в горшочке

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) — 200 г

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Шампиньоны — 6 шт.

Сыр твердый — 30 г

Майонез — 30 г

Сметана — 30 г

Зелень — 3 веточки

Приготовление:

1. На дно горшочка выложить нашинкованный полукольцами репчатый лук, на лук — порезанное мелким кубиком мясо. Затем слой картофеля кубиком, следующие — шампиньоны.

2. Приготовить заправочный соус из майонеза, сметаны, рубленой зелени и соли. Тщательно перемешать. Залить соус в горшочек и добавить немного воды для комфортного запекания.

3. По окончании приготовления посыпать сверху тертый сыр. Подавать жаркое со свежей зеленью.

Приятного аппетита!