Тут есть любители баклажан ?) Поделитесь вкусными и простыми рецептами с баклажанами )

Я вчера запекала с кольцами лука, помидором, базиликом и под моцареллой 👌😋🍆 специй вкусных добавила. Брат сказал, что как шашлык на вкус 😀

Синие тушеные в сметане 🥰

Или же обжариваю слайсами в муке

Даю время остынуть ,смазываю сыром (Филадельфия или плавленый что мажется любой),немного чеснока ,кусочек помидорчика

И скручиваю слайс в кругляшку

Вкусно

Я любитель ) мне даже просто печёный супер вкусный

Новый рецепт , луковицу мелко порезать и на сковородку

Режу баклажаны , не мелко , как на жаркое . На одну луковицу штучки 3 средних

Посолили , поперчили , чеснок добавили

Чуть поджариваем и под крышку

И до готовности

Когда баклажаны остынут добавляем сыр тёртый . Грамм 50 .

Очень вкусно

Сегодня на ужин рис с куриными сердцами и баклажанами