Кто нибудь посоветует рецепт густого вишнёвого варенья?

Question

Елена · Answer

Пектин можно добавить или смесь для варенья

Елена СтАрикова · Answer

Любое варенье чем больше раз варишь тем оно гуще.
1 к 1 ягоды и сахар всё перемешиваете, часок пусть постоит так ягоды сок дадут. Потом на медленный огонь как закипит минут 30 варите, снимая пенку. Потом как остынет, опять на огонь минут на 30. Раза три, четыре проверите совсем густое будет. По банкам разливать кипящие

Вера · Answer

Спасибо большое))Новичок в этом деле,первый год собралась варенья варить

Елена СтАрикова · Answer

@mamamiryshi банки и крышки должны быть стирилизованы.
Варенье варится в низкой и широкой кастрюли или небольшом тазу. Без крышки.
Если вопросы будут спрашивайте

Комментарии