Рагу слоями и манник на ужин :)
Рагу , ну очень вкусным получилось, я даже не ожидала. Ещё мамочка все овощи привезла с грядки 🤤
Рецепт рагу:
Мясо обжарить, вытащить
Кабачки, баклажаны полукольцами или кольцами обжарить, вытащить
(Баклажаны отмочить в воде с солью)
Картошку кругляшками пожарить, вытащить
Слоями кладём: мясо, картошка, баклажаны и кабачки, перец болгарский , лук
Заправляем: помидоры через блендер и чеснок, специи
Добавляем воды немного и томить на низком огне минут 40.
Комментарии
Скажите все в одной казане по очереди жарить ?я делала рагу но можно сказать томила тушила без жарки такое ещё не пробовала хотелось бы попробовать
Да, по очереди жарила, вкус другой совсем )) я тоже обычное рагу делала , это вкуснее
Не у Заремки рецепт Взяли?
Хочу тоже приготовить, баклажаны в кашу не развариваются?
@mira.kz24, у неё сток классных рецептов, только успевай запекаться 😃
@lunnaya1989, фуд-блогер в Инстаграмме
Ммм🤗😋 надо приготовить...а как ее найти в Инстаграмме не подскажите