Варишь курагу минут 30, вынимаешь из компота, потом в блендере измельчаешь и пропускаешь эту кашу через сито, чтобы было нежнее. Добавь туда компот, чтобы была жидкой и просеиваешь муку и перемешиваешь хорошенько венчиком (консистенция сметаны), чтобы не было комков и добавляешь сахар на вкус. После выливаешь эту массу в тот компот тёплый, в кипящий нельзя это строго иначе будут комки, и мешаешь венчиком пока не закипит. Он потихоньку будет густеть, варить не долго, минут пять хватит. Растапливаешь топленое масло на медленном огне добавляешь туда урбеч. Снимаешь кашу в тарелку и полить урбечом. Приятного аппетита

@isupkhanova, точно так сделала 👌🏼

@umm_muhammad16, тогда наверно вы из свежей кураги сделали, так как она свееееетлая