Девчат,помню писали здесь рецепт салата из хрустящих баклажанов как в Узбечке..не могу найти в поиске (..может кто сохранил себе?!) Поделитесь плиз🤲!И вообще каких вкусняшек можно приготовить из баклажанов (кроме рулетиков)?)
КсенияМама двоих (младенец)
Если не ошибаюсь в крахмале баклаж обвалять и жарить как фри. А соус продаётся такой
Подскажите вкусные рецепты с баклажанами и кабачками
Мама делится рецептом салата с хрустящими баклажанами, который готовит дома вместо ресторана. Вкусно и экономно!
Господи как перестать есть этот тёплый салат с баклажанами , и самый главный вопрос почему я о нем узнала только в 29 лет 😀
Какой из них вкусный? Для салата с баклажанами
Вот, паста с баклажанами готова🤪😋Поздний ужин, однако😋А что у вас, девочки?))
Ольга·Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
Не пробовала в узбечке, но делала так: баклажан порезала, присыпала солью, промыла. Потом каждый кусочек обваляла в кукурузном крахмале и в сковородку, в кипящее масло. По 3-5 минут с каждой стороны достаточно, можно немного присолить. Потом на салфетку, чтобы жир впитался. Покрошила листья салата, помидорки, баклажаны, присыпала чуть солью зеленью и соус сладкий Чили 👍🏻👍🏻👍🏻
·1 отметок «Нравится»1·Ответить