
🐰🐰Детский супчик с клёцками🐰🐰
Хотя я и сама такой с удовольствием кушаю🤭🤫
Полный видео рецепт на страничке в Инстаграмм ссылка
Ингредиенты:
✅морковь
✅лук
✅картофель
✅фрикадельки (у меня из фарша индейки, можно сделать из любого фарша)
✅зелень
✅соль по вкусу
✅3 ст.л муки
✅ 1 ст.л воды
✅1 яйцо
Приготовление:
В кипящую воду сбрасываем фрикадельки, немного отвариваем и добавляем картофель, лук и морковь.
Готовим клёцки: взбить яйцо, добавить соль, воду. Далее добавляем по немного муку и тщательно перемешиваем.
По консистенции тесто должно быть не жидким и не густым (как густая сметана).
Сбрасываем клецки в суп и варим до готовности. В конце добавляем свежую зелень.
При подаче добавить сметану 😋😋😋 и нарезать красиво хлебушек.
Автор @recepti_korobushi
#рецепты#детскиерецепты#детскийсуп#готовимвместе#супсклецками#рецептыдетские#
#горячее_korobushi #супы_korobushi#готовим_с_korobushei
Хочу заморозить фрикадельки из фарша индейки мелкой, расскажите как вы это делаете? Что добавляете в фарш, чтоб не разваливался? Как замораживаете, чтоб не слиплись?
Я так себе заготовщик😂

Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...
Какие заготовки делаете из фарша? Обычные фрикадельки/тефтели/котлеты приелись.
Как-то делала с добавлением картофеля через тёрку, было очень сочно (правда это был фарш индейки, а сейчас говяжий). Знаю что гречку добавляют, но мне не нравится. Манты и пельмени уже есть
Что ещё можно?)


Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪

Детский рисовый супчик с фрикадельками и брокколи😋
Ингредиенты:
🥦фарш 200-250 гр
🥕рис 50-80 гр
🍆брокколи 150 гр
🥑лук репчатый 1 шт
🌶морковь 0,5-1 шт
🥬соль
🌽специи
Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, рис промыть.
Заливаем водой лук и морковь, варим бульон 30-40 минут. После вынимаем овощи из бульона и добавляем в него рис. Варим 10 минут, затем добавляем фрикадельки, после закипания варим 10 минут. Добавляем брокколи, даём бульону закипеть, после добавляем натертую на крупной терк...