Девочки, хочу поделиться с вами рецептом мега быстрого и вкусного ужина. Сфотать не успела, съели быстро.
На обед мы ходили на пикник, так объелись, что думали до ужина дело не дойдет 😂 Но все равно проголодались и я пошла быстренько что-то готовить из того, что есть.
Сделала отбивные из куриного филе, посолила, поперчила.
Приготовила шубку: кабачок на крупной тёрке + сыр на крупной тёрке+ помидор мелкими кусочками + 2 зубчика чеснока + 2 ст.ложки сметаны, соль, перец, зелень. Всё хорошенько перемешала и сверху на отбивные.
В духовку, минут на 30-40 наверное, не засекала. В процессе один раз доставала, чтоб полить выделившимся соком.
Я и раньше делала мясо под овощной шубой, но все резала кружочками/кубиками. Так впервые раз.
Получилось очень сочно и нежно 😍 муж прям оценил, попросил со свининой так попробовать)