Девочки,кто делает йогурты в йогуртнице?какие закваски берёте?

Question

Екатерина · Answer

@vitrosha, @galina5656, @glazz_25, @raksenova, @az8mova_inna, @umka91, @xeniya2427, @mama_marusi_, девочки ,а вы оставляете рабочую закваску?сколько раз можно ее перезаквашивать ?

Ирина · Answer

Я оставляла пару раз одну баночку для второго повторного заквашивания. Ничем особо не отличается. Читала, что можно трижды перезаквашивать

Галина · Answer

Я нет

Анна · Answer

С любым белым йогуртом. Активиа, данон и тд

Инна · Answer

Закваски свой йогурт хорошие,  йогурт очень нежный и нужной густоты получается

Руфина · Answer

Последний раз делала с классическим йогуртом активиа, молоко брала бузулукское, все получилось)

Наталья · Answer

Я так же

mary56 · Answer

А по времени сколько?

Руфина · Answer

@mary56 я на 8 часов ставлю

Nady · Answer

Термостатный йогурт (мне данон нравится) и молоко пожирнее

Анастасия · Answer

Виво

Альбина · Answer

Я вместо закваски любой термостатный йогурт использую.

mary56 · Answer

@vitrosha, @galina5656, сколько по времени делаете и какое молоко берёте?я взяла таллинское и закваска виво,она скрашивается с сывороткой !!!!так должно быть ?

Ирина · Answer

Ташлинское. Пакетик на литр. 12 часов. Йогуртницу двигать во время сквашивания нельзя. Потом размешиваю с сахаром или вареньем и получается вкусный йогурт. 2 часа в холодильнике и все.

mary56 · Answer

@vitrosha, там же в инструкции пишут 6-8?может я не доделала его!получилась как простокваша (

Ирина · Answer

@mary56 у меня в инструкции йогуртницы написано 12 часов. Так и делала

Галина · Answer

Я в ленте покупаю в пакетике закваску

Ирина · Answer

Виво

Лучший комментарий

Комментарии