Баурсаки😋😋😋
Делюсь рецептом 😘😘😘

Ингредиенты:
Дрожжи 1ст. Ложка, сахар 2ч., соль 1ч., 50гр. маргарина(слив.масла), стакан мол ока, стакан воды, 2ст. Ложки под.масла., мука на глаз.

Способ приготовления:
В маргарин (масло слив) добавить воду размешать, добавить молоко соль,сахар, масло подс.,дрожжи и оставить на 15 мин.постоять ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. После добавить муку, чтоб тесто было мягким.
Убираем в теплое место на 1,5 часа, после хорошо помять и оставить еще на 40 мин. Раскатать вырезать стаканом и оставить еще на 20 мин, чтоб поднялись. Жарить как во фритюре с большим количеством масла.