elena16051990
Алена·Мама дочки (8 лет)
Девоньки,поделитесь вкусными рецептиками огурчиков и помидорчиков на 1л и 1,5 литровые баночки ,закрутки на зиму,чтобы вкусный был росол 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘
29.07.2019
2
Комментарии
Спасибо большое ,обязательное закрою вашим рецептом !
30.07.2019 Нравится Ответить
Я люблю сладковатые помидоры. На 1 л воды 1 ст ложка соли и 2 сахара.
Душистый и черный перец штуки по 3-5, лаврушку, чеснок ,2-3 гвоздики, перец Чили чуть чуть. Укроп. В попу помидорки зубчик чеснока.
29.07.2019 Нравится Ответить
@elena16051990 ну и уксус, конечно. Я просто забыла написать.
Можете листик дуба, смородины, вишни добавить.
Когда рассол закипит -попробуйте. Может Вам ещё что то захочется кинуть. Этот рассол должен быть сладковатым. Мне очень нравится
29.07.2019 Нравится Ответить
Помидоры на 4 части ( я покупаю Абакан, они вкусные), репчатый лук полукольцами, перец чёрный горошком, семя укропа, растительное масло. Укладываем на дно лук, по чайной ложке укроп и перец, закладываем в стерилизованные банки 1л. помидоры, заливаем рассолом, добавляем столовую ложку масла.
Рассол: на литр столовая ложка соли и 2 столовых ложки сахара, уксус 9% столовая ложка
Пастеризуем, закатываем. Укутываем до остывания.
Или рассол: столовая ложка соли, столовая ложка сахара, столовая ложка уксуса 9% на литр воды.
В банки 1,5-2л. укладываем целые, небольшие помидоры, чеснок порезанный, перец горошком чёрный, семя укропа.
Заливаем рассолом, пастеризуем, закатываем.