Эта простая и быстрая идея для ужина .

🍗Ужин с курицей и рисом.

На большую форму:

🔸куриные окорочка - 1 кг

🔸лук-2 маленьких

🔸морковь -1 шт

🔸рис-300 гр

🔸вода

🔸сметана 1 ст.л.

🔸соль, перец, специи для курицы

🔸фольга

Приготовление:

1.Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;

2.далее нарезаем лук и натираем морковь на терке

3.рис промываем хорошо

4.в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;

5.выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо...делаем дырочки для выхода пара

6.отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут...затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и курицы примерно на 20 минут может и больше( при необходимости можно долить еще воды)...

Приятного вам аппетита!