Вымачиваю куриную печень в молоке около часа, можно и чуть больше. Дальше тушу в сковородке или казанке с морковкой и немного лука, потом чуть чуть соли, блендерю и добавляю немного масла сливочного

Я в скороварке делала : печень телячью, морковку в режиме тушение, с луком который слегка поджарила

Потом блендернула с маслом и малыш кушал)