Девочки подскажите с заготовками на зиму...можно ли морозить баклажаны,кабачки?как они потом при тушении?не превращаются…

Баклажаны морожу уже готовые, в духовке запечённые) кабачки нормально и так

Спасибо девочки за ответы...думаю загрузить морозилку,вот думаю чем...чтобы потом можно было вкусно приготовить...

Баклажаны запекаю в духовке, очищаю и нарезаю , потом в пакет. Потом делаю икру. Кабачки мне не понравились. Делала только кубиками для прикорма

У меня все норм

У меня кабачки превратились