Салат изумрудная росыпь. Есть на ютубессылка Только я беру филе 1 шт и шампиоьоны. Шампиоьоны обжариваю с луком и перемешиваю с отварным филе и майонезом. Далее выкладываю слоями как в рецепте. Важно что бы киви были вкусными, а то могут испорттть салат.

Коржи наполеона прослоить - плавленый сыр, красная рыбка малосоленая, вареные яйца на терку + много укропа + немножко майонеза. Я делаю 6 слоев, повторяю первые три.

Салат слоями
1 - отварная рыба или кальмары (замороженные (залить кипящей солёной водой на пару минут и слить), желательно не кольцами)
2 - пассерованная морковь
3 - креветки (редко, чтобы не сплошной слой, а щелкали кое-где)
4 - отварные яйца на крупную терку
5 - обжаренные шампиньоны с луком.
Майонез на каждый слой.
Сверху можно украсить креветками, если остались. Пассеропанную морковку и лук+грибы перед отправлением в салат после обжарки на тарелочки выложить и дать стечь лишнему маслу. Салатик совсем не ПП, но все требуют, чтобы именно его я готовила по праздникам.

Сушки с фаршем😜 сушки немного размочить в молоке, сверху выложить на каждую фарш, сыр, майонез или сметану. Запечь до готовности. Вкусно получается!

Еще бутерброды ,но они на любителя. Крекер сырный или лук со сметаной смазываете между собой майонезом с чесноком по два штучки и сверху майонез с чесноком и киви кружочек сверху. Пропитаться обязательно поставить. Необычный вкусные бутерброды получаются

Я люблю канапе:сыр, лимон, мармелад. Смакота☺

Ещё кабачковый тортик можно

Рулетики из кабачков👍молоденькие цукини режете тонкими пластинами,обжариваете,на бумажное полотенце ложите ,чтоб масло стекло. Когда остынут начинка: плавленый сырок+зелень+чеснок+майонез(сметана жирная)+ кусочки помидора. Смазываете сырной заправкой кабачок на широкий край пластинки кабачка помидор полоской и заворачиваете. В холодильник пропитаться. Очень вкусно

Канапе с маслиной, начиненной грецким орехом и, как парус колбаска сырокопченая.

Рулеты из блинов с красной рыбой и с сыром плавленным. И ночью,что бы настаялись. Думаю все оценят,сытно и вкусно

ссылка
Сделайте этот гарнир - супер! Сама только что сделала 😂

Ещё канапе можно подать, я делала два вида на шпажках:можно красную рыбу, или селёдку, кусочек хлеба, я брала тосты, немного поджаривала, и огурчик малосольный, а вторые делала сыр, ветчина и оливка) разошлось на ура)

Из сытных салатов мне нравится этот: кукуруза, яйца, шампиньоны жареные с луком, куриная грудка.

Курица вареная, сыр, виноград, перец(красный и жёлтый), немного горчицы французской, майонез. Очень вкусно)) я его в тарталетках подавала.