Девочки, покидайте вкусные рецепты салатов, закусок, что можно приготовить на праздничный стол. Хочется чего-то новенького 🤤
Комментарии
Коржи наполеона прослоить - плавленый сыр, красная рыбка малосоленая, вареные яйца на терку + много укропа + немножко майонеза. Я делаю 6 слоев, повторяю первые три.
Салат слоями
1 - отварная рыба или кальмары (замороженные (залить кипящей солёной водой на пару минут и слить), желательно не кольцами)
2 - пассерованная морковь
3 - креветки (редко, чтобы не сплошной слой, а щелкали кое-где)
4 - отварные яйца на крупную терку
5 - обжаренные шампиньоны с луком.
Майонез на каждый слой.
Сверху можно украсить креветками, если остались. Пассеропанную морковку и лук+грибы перед отправлением в салат после обжарки на тарелочки выложить и дать стечь лишнему маслу. Салатик совсем не ПП, но все требуют, чтобы именно его я готовила по праздникам.
Сушки с фаршем😜 сушки немного размочить в молоке, сверху выложить на каждую фарш, сыр, майонез или сметану. Запечь до готовности. Вкусно получается!
Еще бутерброды ,но они на любителя. Крекер сырный или лук со сметаной смазываете между собой майонезом с чесноком по два штучки и сверху майонез с чесноком и киви кружочек сверху. Пропитаться обязательно поставить. Необычный вкусные бутерброды получаются
Поделитесь рецептиком, обожаю кабачки в любом виде
@tanya-2710 блинчики кабачковые нажарить ,и перелаживать с начинкой:лук и морковь обжаренные,майонез и чесноки так каждый блинчик,сверху украсить можно помидором и зеленью ,можно в слоях перелаживать тоже помидоры и щелень ,кто как любит. И пропитаться желательно поставить в холодильник ,теплый тоже очень вкусный
Рулетики из кабачков👍молоденькие цукини режете тонкими пластинами,обжариваете,на бумажное полотенце ложите ,чтоб масло стекло. Когда остынут начинка: плавленый сырок+зелень+чеснок+майонез(сметана жирная)+ кусочки помидора. Смазываете сырной заправкой кабачок на широкий край пластинки кабачка помидор полоской и заворачиваете. В холодильник пропитаться. Очень вкусно
«Тёщин язык» мы называем это😁 ооочень вкусно и очень жирненько))
Канапе с маслиной, начиненной грецким орехом и, как парус колбаска сырокопченая.
@tanya-2710 на закусон вообще бомбешник, только надо повозиться начинить маслины.
@mama_knopika_timki я на крестины сына первый раз делала, очень понравилось😁
@katy.star_ вот и у нас крестины. Мужа заставлю))
Рулеты из блинов с красной рыбой и с сыром плавленным. И ночью,что бы настаялись. Думаю все оценят,сытно и вкусно
ссылка
Сделайте этот гарнир - супер! Сама только что сделала 😂
@tanya-2710, очень! Муж не отлипал🤣🤣🤣 можно как закуску сделать этот гарнир просто- отлично пойдёт и оригинально! Горчинка уходит совсем из редиски и супер получается
Ещё канапе можно подать, я делала два вида на шпажках:можно красную рыбу, или селёдку, кусочек хлеба, я брала тосты, немного поджаривала, и огурчик малосольный, а вторые делала сыр, ветчина и оливка) разошлось на ура)
Канапе вообще огонь!! Это супер закуска. Всегда уходит на ура.
Из сытных салатов мне нравится этот: кукуруза, яйца, шампиньоны жареные с луком, куриная грудка.
Курица вареная, сыр, виноград, перец(красный и жёлтый), немного горчицы французской, майонез. Очень вкусно)) я его в тарталетках подавала.
Интересный салатик: сыр, ананас, виноград, чеснок и майонез😋
Я как-то делала рулеты из крабовых палочек с плавленым сыром. Мы очень рулетики из лаваша любим. А муж любит когда из коржей наполеона делаю тортик с рыбной консервой (слой консервы, слой поджарки, слой яиц вареных) все перемащано майонезом. Жутко жирно, сама не могу есть, а мужики любят.
@mama_knopika_timki, я добавляю нарезанный соломкой огурец, укроп.
С капустой не пробовала никогда)
@sokolovavarvara.83 попробую как- нибудь) а с капустой вкусно, действительно)
Салат изумрудная росыпь. Есть на ютубессылка Только я беру филе 1 шт и шампиоьоны. Шампиоьоны обжариваю с луком и перемешиваю с отварным филе и майонезом. Далее выкладываю слоями как в рецепте. Важно что бы киви были вкусными, а то могут испорттть салат.