1)кипятком обрабатываете.После чистить и мыть легко.Внутри после внутренностей(если есть)надо убрать тоненькую пленочку.Ее не видно,но если подцепить ноготком,пошуршать..вы увидите.Без нее кальмары нежнее.
2)на плине закипела кастрюля с водой.Соль.И на 2-3мин поварить.
Я убирала хорду и кишочки и в кипящую воду ровно на 2мин,с них ещё слой сойдёт ,такая труха будет плавать,некоторые ее до варки скоблят,но она сама отваливается.Потом в холодную воду ,промываю эту труху и заодно остужаю.Если передержите больше времени,то станут как резиновый сапог😄
Елизавета·
Мама сына (3 года)
В кипящую воду опускаете и буквально минуту там держите,иначе резиновые будут
танечка·
Мама четверых детей, беременна
1)кипятком обрабатываете.После чистить и мыть легко.Внутри после внутренностей(если есть)надо убрать тоненькую пленочку.Ее не видно,но если подцепить ноготком,пошуршать..вы увидите.Без нее кальмары нежнее.
2)на плине закипела кастрюля с водой.Соль.И на 2-3мин поварить.
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Я убирала хорду и кишочки и в кипящую воду ровно на 2мин,с них ещё слой сойдёт ,такая труха будет плавать,некоторые ее до варки скоблят,но она сама отваливается.Потом в холодную воду ,промываю эту труху и заодно остужаю.Если передержите больше времени,то станут как резиновый сапог😄
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
А если просто кипятком залить .. и минуты 3 подержать ?
Татьяна··
Мама дочки-младенца
не пробовала
Анастасия ·
В ожидании первенца
Почистить и им надо чуть чуть, как вода закипела буквально 2 минуты и вынимайте, если долго варить будет как резина.
Елена Соболева·
Мама дочки (3 года)
Хорошо почистите и буквально на 5 минут в горячую воду
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
Что из них делаете ?
Елена Соболева··
Мама дочки (3 года)
я и плов делаю, и начинаю их, и салаты
lana··
Мама дочки (2 года)
как плов готовите с ними?