paperland
Елена Ганцева
Так, девочки! Задумала я стряпать домашние пельмени. Хочу сделать самые лучшие! Купила вчера хорошей свежей охлажденной говядины и свинины, перекрутила пополам. Делитесь секретами, что добавляете и в каких количествах? Сколько лука, воды? Какие специи кроме черного перца? Сколько чеснока?
4.7 года
1
Лучший комментарий
@an.bur @anya.08.90 спасибо за идею с молоко, реально вкусно получилось!
Комментарии
@an.bur @anya.08.90 спасибо за идею с молоко, реально вкусно получилось!
Здорово👍
@an.bur @anya.08.90 девочки, а зачем молоко? Ну или вода? Чтоб был не сухой фарш?
Да, посочнее будет.
Да посочнее будет
Лука в половину фарша - будет сочно
Говядина, свинина, вода с луком на блендере, перец, соль. Все на глаз, но делаю пожиже фарш, чтоб сочные пельмени получились. Хлеб не добавляю, чё смеяться то.
Все на глаз, вместо воды молоко, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, хлеб. Лука побольше кладу
Вместо воды молоко, чеснока по вкусу, лук мы любим его приличненько так, но его на блендере мельчу
Вот я тоже на блендере хочу, мясорубку убрала уже.
@paperland я всегда на блендере