momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Девочки, очень вкусный ягодный

Девочки, очень вкусный ягодный пирог:
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан черной смородины (можно замороженной)
3 яйца
1 ч.ложка разрыхлителя
Яйца с сахаром взбить миксером в пену. Продолжая взбивать, всыпать постепенно муку и разрыхлитель. Половину теста вылить в форму, смазанную маслом. Аккуратно выложить смородину. Залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Я, чтобы пироги не приставали к формам, не смазываю их маслом, а выстилаю форму рукавом для запекания. И вытащить легко, и ничего не пристает!
Приятного аппетита!😉

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Ух ты интересная идея с рукавом)) его маслом смазываете?

— Нет, ничем не смазываю) и все отлично снимается

— @irinka-snayper, просто кладёте рукав на дно формы ?А какая форма у вас ☺️можно фото

— @missholms1995, и насчёт взбить в пену это сколько примерно минут надо будет взбивать?

— Классический бисквит.Только я не добавляю разрыхлитель.Взбиваю яйца до пены,постепенно ввожу сахар и взбиваю минут 10.Потом добавляю муку.Отлично поднимается и не оседает.

— У меня чуть оседает. 10 минут конечно я не взбиваю) в следуюший раз попробую по вашему рецепту

— @irinka-snayper, попробуйте.я пеку в мультиварке и духовке.в мультиварке вообще больше 10 см высота получается,в духовке чуть ниже,но не падает.главное хорошо взбить Яйца с сахаром.га основе этого бисквита и торты делаю,и шарлотку

— @ulmama2 спасибо)

— Девочки ,а такое количества сахара обязательно ? Или можно чуток всего добавить ?

— @irinka-snayper, просто пирога хочется ,но сахар мы не едим и вот думаю что такого сотворить ))

— @oksana_5 ну ни один пирог без сахара вы не сделаете) а вот слойки с фруктамм запросто)

— @oksana_5 хотя пирог на дрожжевом тесте вполне можно. Там сахара чуть чуть идет