Аватар
Ирина
avatar
Девочки, очень вкусный ягодный пирог:
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан черной смородины (можно замороженной)
3 яйца
1 ч.ложка разрыхлителя
Яйца с сахаром взбить миксером в пену. Продолжая взбивать, всыпать постепенно муку и разрыхлитель. Половину теста вылить в форму, смазанную маслом. Аккуратно выложить смородину. Залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Я, чтобы пироги не приставали к формам, не смазываю их маслом, а выстилаю форму рукавом для запекания. И вытащить легко, и ничего не пристает!
Приятного аппетита!😉
4.6 года

Лучший комментарий

Аватар
ulmama2

Классический бисквит.Только я не добавляю разрыхлитель.Взбиваю яйца до пены,постепенно ввожу сахар и взбиваю минут 10.Потом добавляю муку.Отлично поднимается и не оседает.

4.6 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
oksana_5

Девочки ,а такое количества сахара обязательно ? Или можно чуток всего добавить ?

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
oksana_5

@irinka-snayper, просто пирога хочется ,но сахар мы не едим и вот думаю что такого сотворить ))

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
irinka-snayper

@oksana_5 ну ни один пирог без сахара вы не сделаете) а вот слойки с фруктамм запросто)

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
irinka-snayper

@oksana_5 хотя пирог на дрожжевом тесте вполне можно. Там сахара чуть чуть идет

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
ulmama2

Классический бисквит.Только я не добавляю разрыхлитель.Взбиваю яйца до пены,постепенно ввожу сахар и взбиваю минут 10.Потом добавляю муку.Отлично поднимается и не оседает.

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
irinka-snayper

У меня чуть оседает. 10 минут конечно я не взбиваю) в следуюший раз попробую по вашему рецепту

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
ulmama2

@irinka-snayper, попробуйте.я пеку в мультиварке и духовке.в мультиварке вообще больше 10 см высота получается,в духовке чуть ниже,но не падает.главное хорошо взбить Яйца с сахаром.га основе этого бисквита и торты делаю,и шарлотку

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
irinka-snayper

@ulmama2 спасибо)

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
natalypetr

Ух ты интересная идея с рукавом)) его маслом смазываете?

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
irinka-snayper

Нет, ничем не смазываю) и все отлично снимается

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
missholms1995

@irinka-snayper, просто кладёте рукав на дно формы ?А какая форма у вас ☺️можно фото

4.6 года Нравится Ответить
Аватар
missholms1995

@missholms1995, и насчёт взбить в пену это сколько примерно минут надо будет взбивать?

4.6 года Нравится Ответить