Всем привет 👋
Кто замораживал цветную капусту на зиму ( для прикорма ) ? И как ?
Комментарии
У Вас большая морозилка? Заморозьте кабачек и тыкву( одной в полное хватит).
Тк пдр у Вас в конце августа? ,То 6мес у Вас в конце февраля. Начнёте кабачок давать( может недели 2-3 по чайной ложке,чуток больше) . И дать брокколи и цв.капусту в баночках( если покупать на рынке овощи,а не с огорода,то в принципе баночку спокойнее дать). А там апрель-май и уже лето все свежее будет.( Ягоды так точно) .
А так получится ,что у Вас всю зиму будут овощи занимать место, и съедите вы их или сезон начнется свежих.
П.с. тыквы до октября не будет,то её есть смысл заморозить( может 1-2шт). Кабачок, ну может быть брокколи ещё.
Извините если чуть не по теме ответила.
Помыла просушила розделила на соцветия и так же брокколи 1
Она вообще ужасная после заморозки(( желтеет и вкус другой, не советую морозить. Всю зиму свежую покупала.
А не пробовали заморозку в пакетах( фирма хладик, весенняя смесь) . Мы сначало в баночках брали,а уже когда норм порция была, то такую заморозку покупала. Мне и самой она понравилась.
Лучше сырой морозить, а то когда сваренную в морозилку, потом одна вода от нее отстается(
Разобрать на соцветия, кинуть в подсоленную кипящую воду на 2 минуты, дать остыть и в пакеты для заморозки порционно разложить
Разделить на соцветия, прокипятит минут 5, остудить и в зип пакеты
Помыть, просушить, разобрать на соцветия, по пакетам и в морозилку)
Ужасная после разморозки🤮