Абрикосовый сок Готовила впервые, не верила что что то выйдет вообще (так как я вообще не человек…

Абрикосовый сок

Готовила впервые, не верила что что то выйдет вообще (так как я вообще не человек закаток и заготовов)

Но он реально вкусный, лучше чем покупной

На 1,5 кг абрикоса, 1,5 стакана сахара, 1,5 литра воды

Все смешиваем, кипятим 10 мин, снимаем с огня перебиваем блендером , пропускаем через сито, смотрим на вкус и консистенцию( если не достаточно сахара добавляем, если густой добавляем воды) сразу скажу по опыту, когда остывает становиться гуще и слаще чем горячий

В общем отправляем снова кипятить минут 5 и разливаем по стерилизованным банкам или бутылкам

У меня и недели не простояли, мои почти все выпили