В пасмурную погоду всегда хочется пить чай с ароматными булочками ❤

Молоко - 250мл

Яйца - 2 шт

Сахар - 100-120г

Дрожжи - 7г

Растопленное сливочное масло - 60

Мука 580-600 ( у меня чуть больше ушло)

Сделать опару(молоко дрожжи), взбить яйца с сахаром, влить слив масло, влить молоко с дрожжами, засыпать просеянную муку, замесить тесто убрать в тёплое место на 2 часа.

Раскатать тесто в тонкий пласт, намазать мягким сливочным маслом и насыпать корицу перемешанную с сахаром или другую начинку. Скрутить рулет, нарезать и сформировать сердечки. Посмотрите в интернете как сформировать булочки если не знаете) оставить булочки полежать 30 минут затем смазать взбитым яйцом с молоком и в духовку. Градусы и время выпекания смотрите по своей духовке, я ставила на 180 на полчаса.

Спасибо @dani_umm_asadullah, 🌹🌹🌹

@marika1991, 😘😘😘

Я сама скоро как булка стану 😂😂