Посмотрите на сайте Энди шефа,там много чизкейков есть) а сыр мне больше понравился хохланд в красной упаковке( для кондитеров вроде написано),в синей немного солоноватый и по цене красного 450гр в пачке за 200₽,а в синей 220 максимум,цену не помню,но в общей сложности,выходит дороже.

Вот он ссылка

Могу найти этот рецепт чизкейка,если вам надо

Вам нужен рецепт хорошего чизкейка,недавно тут девушка выкладывала хороший рецепт. А сверху просто выложить ягоды в форму и залить желатином