@katrin.2013 @kazibota @paremskaya.a Рецепт простой: куриная грудка 1 шт блендером мельчим, добавляем 1 желток, соль щепотка, кусочек сливочного масла, молоко 100 мл, смешиваем снова. Белок отдельно взбиваем и добавляем потом ложкой вмешивая. По формочкам раскладываем и в духовку на 180-200°, на 40-50 минут примерно. У меня из одного филе курицы получилось 8 суфлешек. Специи не добавляла пока.
@gubinanedura спасибо вам огромное за такой рецепт, сегодня сын полсудочка съел а обычно мясо не ест практически))) вы из рыбы тоже делаете такое суфле? По этому же рецепту с молоком?