Последнее время полюбила готовить стейки и нашла для себя Идеальный рецепт: мясо подсушиваем как…
Последнее время полюбила готовить стейки и нашла для себя Идеальный рецепт: мясо подсушиваем как обычно , обжариваем постоянно переворачивая каждые 30 сек, как только стал стейк приобретать цвет- солим и перчим, прям готовя и кладём сливочное масло - капельку на стейк и переворачиваем и делаем также с другой стороны, потом ещё 3-4 раза переворачиваем и готово- стейк средней прожарки , потом сверху немного чабреца- суперрр! Аромат улёт 👍🏻
Анна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Ммм, как вкусно))) а из какой части и чего делаете?
Елена··
Говяжий стейк 🥩 ( какая часть не скажу, брала уже готовые стейки)🤷♀️
Кристина·
А как же в духовку на 10 мин, чтоб сок разошёлся по мясу?))
Кристина··
@elenadg, ну видимо смотря что за часть)) у меня муж стейками давно занимается. Обычно по 1.5 мин с каждой стороны на большом огне запечатать сок и в духовку под фольгу на 10 минут, чтоб разошёлся. Это средней прожарки миньон или рибай))
Елена··
@miss_kristinochka, да, какая разница, лишь бы мой был доволен, а все остальное мне все равно😂😂😂 я делаю так и точка😉 и ооочень вкусно 😋
Кристина··
да на здоровье! 🤣😉