Девочки, как сварить грудку индейки, чтобы получилась мягкой (я уж не прошу сочной)

Ммм, аппетитно! Я как раз из части хотела суп с парить, а часть потушить. Спасибо за идею

@mama_koala еще туда грибочки))) ммммм

@nata1283 пошла в магаз за грибочками... 🤤

А по времени хотя бы примерно сколько?

@mama_koala, 😁никогда не поздно учиться ))))) Рада , что прислушались 😉😘

@vinni10071990 а почему во всех рецептах с интернете время кварки 40-60 минут?🤔

@mama_koala, а кто ж их знает )))))

@lena557 о, спасибо за идеи! А я решила из суп сварить, а оставшееся потушить.

@mama_koala, у меня из грудки бульон всегда серый получался. Варила бульон овощной, а грудку в суп обжаривала на раскаленной сковороде и добавляла в суп уже в самом конце. И индейка сочная, и бульон как слеза)

@katemackate никогда так не пробовала делать, стоит попробовать, спасибо!

А в холодную воду или в горячую класть?

@mama_koala в холодную

@anriyash спасибо большое! А то с мясом птицы вообще не дружу☹️