Девочки, кто-то делает из растительного молока йогурт ? Какой закваской пользуетесь ? Или по другому спрошу, кто покупает закваски для йогурта в мигросах допустим , в них есть казеин, лактоз? Есть у кого-то дома, можете глянуть. Хочу закваску, не могу тут найти безлактозную. Вчера сделала на кокосовом молоке с пробиотиками из капсул, пить которые, и на агар агаре, но не заквасилось. 🤷🏻♀️
Комментарии
А вы пробовали давать йогурт обычный? Аллергию перерастают. У нас тоже аллергия, я начинала давать по маленьким ложечкам периодически, сейчас уже может целую баночку съесть. Главное, если давать молочку, Оттона должна быть термически отработана, так разрушается аллерген. Нам врач сказала понемногу давать и следить за реакцией, на яйца, сыр до сих пор есть реакция.
Пробовала в год. Сильная работа была. Больше не рисковала. А вы йогурт термички обрабатываете ?
Аллерген не всегда разрушается. Есть белки которые термоустойчивые. Это можно проверить на какие белки реагирует ребёнок, сдав анализ. Видимо у вас нет реакции именно на термообоаьотанную
Я покупала сухую обычную закваску для йогурта и для загущение использовала кокосовую муку. Делала на домашнем миндальном молоке
Оля , а есть же безлактозный кефир. Может с ним можно или нет?
Йогуртница — мой новый помощник на кухне
Нам на новый год подарили йогуртницу.
Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!
Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!
Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!
Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊
Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...
Я короче понять не могу 😅
В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине?
Объясните мне кто-то
Почему йогурт из закваски Vivo не загустел?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте?
Фирма какая закваски?
Из какого молока делаете йогурт с закваской?
Случайно увидела Ваш пост, подскажите пожалуйста какую вообще молочку вы давали в начале малому (творог, йогур) я просто щас у свекрови ( в Турции) и вообще незнаю что ему давать 🤷🏻♀️