Вот только вчера такое приготовила, но добавила лук и болгарский перец🤪 объеденье👍🏻

Рецепт-баклажаны разрезать на пополам не до конца и отварить в подсоленной воде до готовности если средние минут 10 максимум покипеть.Далее на сито и под легкий гнёт чтобы стекла жидкость и остыли.Далее нарезать баклажаны не очень мелко средне,добавить по вкусу чеснок,кинзу,укус,растительное масло,соль,можно острый перец стручком кто любит острое,все это дело перемешать и дать постоять в холодильнике пару часов а лучше ночь😋перед подачей можно добавить вкусного лучка типа крымского😌это очень вкусно с отварной картошечкой вообще песня 🤤

Можно рецепт🤤🤤