Да тоже вкусно получается ))

Ингредиенты :баклажаны,фарш,помидор,лук,чеснок,сыр .Разрезаете баклажаны пополам и вырезаете мякоть убегаете в сторону .а эти лодочки солите и оставляете на миг 20(для устранения горечи).Прсле баклажаны промыть и закинуть в духовку смазав маслом на 15 мин при т 230,пока они делаются занимаемся начинкой мякоть баклажанов обжариваем и потихоньку все добавляем лук ,чеснок,помидор(лучше снять кожицу)ну и фарш все обжариваем мин 15 ...потом лодочки достаём кладём начинку смажем сметаной либо майонезом посыпаем сыром и на миг 30-40 при т 180 градусов ))