yana_is_teaching
Яна·В ожидании первенца
Что приготовить на ужин для мужа?
Решила сегодня покулинарить!
Муж придёт, будем тестить 😋
13
Комментарии
@ermakova0802 да уж, это точно) всё хочу тортик какой - нибудь забацать. Как осенит - сделаю и покажу, что получилось
Нравится Ответить
И мне интересно что это такое вы приготовили? Выглядит аппетитно!😊
Нравится Ответить
@dasha.lll @ermakova0802 это кабачки фаршированные мясом в соевом соусе, сверху помидорки, лук, петрушка 😊
Рецепт простенький:
✔️Небольшие кусочки мяса замариновать в соевом соусе и специях (у меня это чёрный перец, мускатный орех, карри) около 1 часа.
✔️Баклажаны или кабачки помыть, почистить, разрезать пополам, сделать углубления для того, чтобы потом можно было поместить туда мясо, положить в холодную подсоленную воду на 20 минут.
✔️Нарезать полукольцами лук и помидорки. Добавить петрушку и перемешать, чтобы сок дало (чуточек посолить)
✔️Противень смазать маслом подсолнечным и сложить кабачки/баклажаны, начинить мясом и сверху посыпать помидоркоми, луком и петрушкой. Сверху чуть помазать маслом.
✔️Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час (время от времени открывать и поливать соком, который даст мясо и помидорки, всё блюдо). Через час накрыть фольгой и ещё на минут 20 оставить.
Всё 😋
С баклажанами думаю быстрее будет, минут 40 хватит. Но, в магазине баклажаны меня не впечатлили, поэтому решила сделать с кабачками.